Одним из важных факторов здоровья ребенка является организация рационального питания и отражение ее в воспитательно-образовательном процессе. Правильное питание – это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья, бодрости, гарантия от появления различных недугов. Поэтому в плане работы детского сада вопрос о правильном питании занимает одно из важнейших мест.
В детском саду питание организовано в групповых комнатах. Весь цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке. Помещение пищеблока размещается на первом этаже, имеет отдельный выход.
Имеется десятидневное меню. При составлении меню используется разработанная картотека блюд, что обеспечивает сбалансированность питания по белкам, жирам, углеводам. Готовая пища выдается только после снятия пробы медработником и соответствующей записи в журнале результатов оценки готовых блюд. Организация питания постоянно находится под контролем администрации.
В детском саду организовано 4-х разовое питание. В меню каждый день включена суточная норма молока, сливочного и растительного масла сахара, хлеба, мяса.
Здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды. Кроме того правильно организованное питание формирует у детей культурно-гигиенические навыки, полезные привычки, так называемое рациональное пищевое поведение, закладывает основы культуры питания.
В рацион питания ДОУ включены все основные группы продуктов – мясо, рыба, молоко и молочные продукты, яйца, пищевые жиры, овощи и фрукты, сахар, кондитерские изделия, хлеб, крупы и др., а также полуфабрикаты промышленного производства для питания детей.
Питание
- План график административно общественого контроля
- Поставщики
- Приказ Департамента образования по организации питания в ДОУ
- Решение Пермской городской Думы об утверждении платы родителей
- СанПин
- Приказ о бракеражной комиссии на 2020-2021 учебный год
- Об утверждении плана по контролю за качеством предоставления питания
- Положение об организации питания
- О создании комиссии по контролю за питанием с участием общественности
- О создании комиссии по административному контролю за питанием
- Справка по итогам проверки
- Памятка для родителей В каких продуктах живут витамины
- Памятка для родителей Кормите ребенка правильно
- Памятка для родителей Об организации питания в семье
- Памятка для родителей Здоровое питание
- Постановление 804 от 25.10.2019 ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ДИФФЕРЕНЦИРОВАННОГО РАЗМЕРА ПЛАТЫ РОДИТЕЛЕЙ 2020 г