Документы федерального, регионального, муниципального уровня
Федеральный закон от 02 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Закон от 09.09.1996 г. № 533-83 О социальных гарантиях и мерах социальной поддержки семьи, материнства, отцовства и детства в Пермском крае
Приказ Министерства здравоохранения от 11 марта 2012 №213 и Министерства образования РФ №178 "Об утверждении методтческих рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений"Постановление Правительства Пермского края от 06.07.2007 г №130-п "О предоставлении мер социальной поддержки малоимущим семьям, имеющим детей, и беременным женщинам"
Приказ начальника Департамента образования администрации города перми от 12.09.2019 № СЭД - 059-08-01-09-643 "Об утверждении Положения об организации питания в муниципальных образовательных учреждениях города Перми, имеющих группы для детей дошкольного возрастаСанПиН 2.3.3.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"
СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпиднмиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"СанПиН 2.3.2.1078-01"Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"
Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция и части ее маркировки"
Локальный и распорядительные акты ДОУ
Приказ о бракеражной комиссии на 2021-2022 учебный год
Об утверждении плана по контролю за качеством предоставления питания
Положение об организации питания
О создании комиссии по контролю за питанием с участием общественности
О создании комиссии по административному контролю за питанием
Приказ Об утверждении графика выдачи пищи